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雪峰毛尖的功效与作用、禁忌和食用方法
雪峰毛尖
功
提神醒脑、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
失眠者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
雪峰毛尖具有独特的兰花香味,具有提神醒脑、补充营养等功效。
1、提神醒脑
雪峰毛尖中含有咖啡因、茶多酚等物质,能够兴奋神经中枢,有提神醒脑的功效,适用于困乏、倦怠的情况。
2、补充营养
雪峰毛尖含有氨基酸、维生素E、钾、磷、镁等营养物质,能够为机体补充部分营养。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、铁剂
铁剂主要用于补充铁元素,雪峰毛尖中含有的鞣酸可与铁结合成不溶性盐类,降低补铁效果,故二者不宜同食。
温馨提示
雪峰毛尖含有茶碱,会刺激胃酸分泌,饮用过多会引起身体不适。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、冲泡
取适量雪峰毛尖加入开水冲泡,静置放温后饮用。
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