野清明菜的功效与作用、禁忌和食用方法

野清明菜

  • 润肺止咳、补充营养

  • 一般人群均适宜

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

野清明菜的营养价值较高,具有润肺止咳、补充营养的功效。 1、润肺止咳 野清明菜性平,味甘,入肺经,具有润肺止咳的功效,对于咳嗽痰多可起到改善作用。 2、补充营养 野清明菜含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分,适量进食具有为机体补充营养的功效,有利于人体健康。
不宜同食
1、浓茶 浓茶含有大量鞣酸,具有收敛作用,会影响药效的吸收,所以野清明菜不宜与浓茶同食。
温馨提示

野清明菜可在清明节前后采食幼苗,春、夏采食嫩茎叶。药用全草,开花时采收,晒干备用。

食用方法

1、煎服 将野清明菜用清水洗净,放入砂锅中加水煎煮,待水温适宜后即可服用药液。