燕麦百合粥的功效与作用、禁忌和食用方法

燕麦百合粥

  • 补充营养、润肠通便

  • 一般人群均适宜

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

燕麦百合粥由燕麦、百合、大米熬制而成,口感香甜软糯,营养成分也较为丰富,具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 燕麦百合粥中含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、脂肪、钙、磷等多种营养物质,因此适量食用燕麦百合粥,能够帮助人体补充部分生活所需的营养物质,满足机体对营养素的需求。 2、润肠通便 燕麦百合粥中含有丰富的膳食纤维,食用后可以促进胃肠道蠕动,促进排便,因此燕麦百合粥具有润肠通便的功效,适量食用有助于消化与吸收,适用于消化不良等情况。
不宜同食
1、西瓜 西瓜与百合均属寒凉食物,同食易刺激肠胃,引起腹泻等不适,故燕麦百合粥不宜与西瓜同食。
温馨提示

百合生于海拔900m以下的山坡草丛、石缝中或村舍附近,常可在秋季采挖。

食用方法

1、煮粥 首先将百合、大米分别清洗干净,然后取适量燕麦一同放入锅中,加适量清水,盖上锅盖,小火慢熬一小时制成燕麦百合粥即可食用。