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糯玉米粥的功效与作用、禁忌和食用方法
糯玉米粥
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
糯玉米粥是一种常见的营养较丰富的粥品,适当饮用后,具有补充营养、润肠通便的功效。
1、补充营养
糯玉米粥含有碳水化合物、氨基酸、维生素C、维生素A、钙、磷、铁等多种营养物质,适当饮用后,可为人体补充相应的营养物质,有助于人体健康。
2、润肠通便
糯玉米粥含有较多膳食纤维,可吸水膨胀,软化大便,并刺激胃肠蠕动,进而起到润肠通便的功效,有助于缓解便秘的症状。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、火龙果
火龙果、糯玉米均具有润肠通便的功效,且火龙果较寒凉,二者一同进食过多易致腹泻,故糯玉米粥不宜与火龙果同食。
温馨提示
糯玉米粥一次性不宜食用过多,以免增加肠胃负担,出现腹胀、腹泻等不适症状。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、熬煮
将糯玉米洗净,放入锅中,加入适量清水,根据个人口味添加大米、红枣等食材,煮至软烂后盛出,待温度降至适宜后,即可饮用。
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