糯米莲子粥是一道简单的家常粥，香甜可口，营养丰富，具有健脾止泻、补充营养等功效。 1、健脾止泻 莲子味甘、涩，归脾、肾经，甘可补脾，涩能止泻，故糯米莲子粥具有健脾止泻之功效，适用于脾虚久泻者。 2、补充营养 糯米莲子粥中含有碳水化合物、蛋白质、尼克酸、维生素E、维生素C、钾、钙、磷、铁等营养元素，可为人体补充所需的营养物质，促进机体生长和发育。