返回
糯米酒鸡蛋汤的功效与作用、禁忌和食用方法
糯米酒鸡蛋汤
功
增强食欲、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
糯米酒鸡蛋汤香甜可口,营养丰富,适当饮用后,具有增强食欲、补充营养等功效。
1、增强食欲
糯米酒鸡蛋汤口感甜腻,食用后,可刺激胃液分泌,起到增强食欲的功效,适合食欲不振者饮用。
2、补充营养
糯米酒鸡蛋汤中富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、磷等营养成分,可为人体提供所需的营养物质,促进机体生长和发育。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、苹果
鸡蛋富含蛋白质,苹果中含有果酸,果酸与蛋白质反应会生成钙沉淀,不利于机体消化吸收,故糯米酒鸡蛋汤不宜与苹果同食。
温馨提示
糯米酒鸡蛋汤香甜可口,营养丰富,注意适当食用,以免出现肠胃不适的情况。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、煮汤
锅中加入糯米酒和水,水开后,倒入蛋液,搅拌数分钟,即可饮用,可按个人口味加入红枣和红糖等。
下一篇
糯米莲子粥的功效与作用