柠檬味酸、微甘，性凉，入肺、胃经；青瓜常被称为黄瓜，味甘，性凉，归肺、脾、胃、小肠经。柠檬青瓜一起泡水喝具有清热生津、利水消肿、补充营养的功效。 1、清热生津 柠檬性凉而清热解暑，味甘可滋阴生津；青瓜性味甘凉，也有清热生津、除烦止渴之功，因此柠檬青瓜一起泡水喝可清热生津，缓解燥热烦渴。 2、利水消肿 青瓜甘凉，入小肠经，善利水消肿，因此柠檬青瓜一起泡水喝能利小便、消水肿，具有利水消肿的功效，适用于小便不利者。 3、补充营养 柠檬青瓜一起泡水喝时，其中含有大量维生素C，还含有糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，因此柠檬青瓜一起泡水喝能为人体补充营养物质。