柠檬水泡绿茶是一种常见的饮品，具有生津止渴、提神醒脑、利尿的功效。 1、生津止渴 柠檬味酸，能刺激味蕾分泌唾液，绿茶中的茶多酚、果胶等物质能在口中产生化学反应，同样能刺激唾液分泌，因此柠檬水泡绿茶有生津止渴之效，能缓解口舌干燥。 2、提神醒脑 绿茶中含有咖啡因成分，能兴奋中枢神经，故柠檬水泡绿茶可提神醒脑，可改善困倦、精神不振等。 3、利尿 绿茶中的茶碱及咖啡碱有助于利尿，因此柠檬水泡绿茶也有一定的利尿效果，适合小便不利、水肿者饮用。