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红普洱茶的功效与作用、禁忌和食用方法
红普洱茶
功
补充营养、提神醒脑
宜
一般人群均适宜
忌
失眠患者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
红普洱茶即普洱熟茶,味道甘醇,具有补充营养、提神醒脑等功效。
1、补充营养
红普洱茶中含有维生素E、维生素C、氨基酸、钾、磷等营养物质,能帮助机体补充营养。
2、提神醒脑
红普洱茶中含有咖啡因,可以兴奋人的中枢神经系统,使人保持头脑清醒。即红普洱茶具有提神醒脑的功效,可用于缓解疲劳、困倦的情况。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、羊肝
羊肝中含有丰富的蛋白质,红普洱茶中含有大量的鞣酸,鞣酸可与蛋白质结合,生成有收敛作用的鞣酸蛋白,使胃肠道蠕动减慢,大便秘结,所以红普洱茶不宜与羊肝同食。
温馨提示
红普洱茶中含有咖啡因,可以兴奋人的中枢神经系统,不宜睡前饮用,以免影响睡眠。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、冲泡
取适量红普洱茶放入杯中,加入沸水冲泡,放温后饮用。
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