红瓜胶为鱼胶的一种，为鱼鳔的干制品，味甘，性平，入肾经，具有补充营养、补肾益精的功效。 1、补充营养 红瓜胶含有丰富的胶原蛋白，易于吸收和利用，具有补充营养的功效，可以为机体提供丰富的营养物质，维持机体的正常生命活动。 2、补肾益精 红瓜胶甘平，入肾经，甘能则补，补而不燥，因而具有补肾益精的功效，可作用于肾虚滑精、腰酸背痛、精血不足等情况。