黄酒煲猪脚美味可口，营养丰富，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 黄酒煲猪脚中，含有葡萄糖、麦芽糖、钙、蛋白质、维生素与矿物质等营养成分，适量食用可以为人体提供部分营养物质，促进代谢。 2、提供能量 黄酒煲猪脚中含有丰富的脂肪、蛋白质与碳水化合物，食用后，经过消化吸收后会转化为热能，为人体提供所需的能量。