黄酒煲鸡的功效与作用、禁忌和食用方法

黄酒煲鸡

  • 补充营养、缓解饥饿

  • 一般人群均适宜

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

黄酒煲鸡是一道美味佳肴,制作方法简单,营养丰富,具有补充营养、缓解饥饿等功效。 1、补充营养 黄酒煲鸡中含有丰富的蛋白质,以及糖分、脂肪、维生素A、钠、磷、烟酸等营养成分,适量食用,可帮助机体补充部分营养物质,促进代谢。 2、缓解饥饿 黄酒煲鸡中含有蛋白质与碳水化合物,食用后可增强饱腹感,具有缓解饥饿的功效。
不宜同食
1、头孢类药物 黄酒会和头孢类药物发生双硫仑样反应,出现头痛、恶心、呕吐等反应,对健康不利,故黄酒煲鸡不宜与头孢类药物同食。
温馨提示

黄酒煲鸡不能一次洗进食过多,可能会导致消化不良。

食用方法

1、煮食 取适量新鲜鸡肉,洗净后放入锅中,加入适量清水、调味料与黄酒,煮至软烂后即可食用。