功效作用
奇亚籽和酸奶均含有较为丰富的营养成分,奇亚籽拌酸奶具有补充营养、促进消化的功效。
1、补充营养
奇亚籽内含有优质蛋白质和脂肪酸等物质;酸奶中含有维生素、乳酸以及乳酸钙等成分,所以奇亚籽拌酸奶具有补充营养的功效,食用后能够一定程度上补充人体所需的营养成分。
2、促进消化
奇亚籽内富含可溶性膳食纤维,其能够在水中溶解,吸收后会形成胶状物而使体积膨胀,从而起到促进消化的功效;酸奶中含有多种益生菌,其能够促进食物的消化吸收,帮助维护肠道菌群生态平衡,并通过产生大量的短链脂肪酸来促进肠道蠕动。所以奇亚籽拌酸奶具有促进消化的功效,适用于消化不良等人群。