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水果青枣的功效与作用、禁忌和食用方法
水果青枣
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
水果青枣脆甜可口,具有补充营养、促进消化的功效。
1、补充营养
水果青枣中含有维生素C、胡萝卜素、钙、磷等营养物质,可为机体补充营养,对人体有益。
2、促进消化
水果青枣中含有一定的膳食纤维,不易被人体所消化与吸收,能够促进肠道蠕动,从而促进消化,可帮助缓解便秘。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、磺胺类药物
水果青枣含有较多有机酸,而磺胺类药物忌有机酸,同食易在泌尿系统形成结晶损害肾脏,因此水果青枣不宜与磺胺类药物同食。
温馨提示
水果青枣不宜吃多了,以免增加胃肠负担,引起不适。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
取适量水果青枣,清洗干净后即可直接食用。
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