南竹笋又叫冬笋，是一种常见的菜品，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 南竹笋中含有氨基酸、B族维生素、钙、磷等营养成分，能帮助机体补充部分营养。 2、促进消化 南竹笋中的膳食纤维含量也比较丰富，可以促进胃肠道蠕动，帮助促进消化，适用于食积胀满等情况。