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面包干的功效与作用、禁忌和食用方法
面包干
功
提供能量、促进胃肠蠕动
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
面包干是由面包制成的硬而松脆的食品,具有提供能量、促进胃肠蠕动等功效。
1、提供能量
面包干含有丰富的碳水化合物,被摄入人体后可被水解为葡萄糖,进而氧化供能,帮助缓解饥饿,补充体力,为人体日常活动提供能量。
2、促进胃肠蠕动
面包干中含有一定的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,促进消化,帮助排便,缓解便秘症状。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、土豆
面包干和土豆均含有丰富的淀粉,二者大量同食可能导致消化不良。
温馨提示
面包干不建议长期大量进食,可能导致肥胖。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、烘烤
将面包切成薄片,放在烤盘上,入炉烘烤,烤至金黄色,即可出炉,冷却后直接食用。
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