面疙瘩汤主要由面粉和蔬菜等食材为原料制成，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 面疙瘩汤中含有维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充部分所需的营养物质，促进生长发育。 2、提供能量 面疙瘩汤含有丰富的碳水化合物，摄入后可被水解为葡萄糖，进而氧化供能，帮助缓解饥饿，补充体力，为人体日常活动提供能量。