蜜饯陈皮是指用陈皮为原料加入蜂蜜进行腌制后所得到的一种食物，其味道酸甜，具有促进消化、增进食欲的功效。 1、促进消化 蜜饯陈皮中含有膳食纤维，可帮助促进胃肠道的蠕动，具有促进消化的功效，可用于便秘的情况。 2、增进食欲 蜜饯陈皮味道酸甜，可帮助促进唾液和胃液的分泌，具有增进食欲的功效，可用于食欲不振的情况。