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牛奶芹菜汁的功效与作用、禁忌和食用方法
牛奶芹菜汁
功
提供能量、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
乳糖不耐受者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
牛奶芹菜汁是日常生活中较为常见的饮品,口味香甜,营养丰富,具有提供能量、润肠通便等功效。
1、提供能量
牛奶芹菜汁中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养,经机体分解后可释放能量,因此牛奶芹菜汁可为机体提供能量,帮助维持生理活动。
2、润肠通便
牛奶芹菜汁含有一定的膳食纤维,膳食纤维可增加粪便含水量,减少粪便硬度,还可刺激胃肠道蠕动,利于排便。因此牛奶芹菜汁具有润肠通便的功效,对于缓解便秘有一定帮助。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、酒
牛奶富含脂肪,酒中的乙醇易使脂肪在肝脏中蓄积,形成脂肪肝,故牛奶芹菜汁不宜与酒同食。
温馨提示
牛奶芹菜汁是日常生活中较为常见的饮品,口味香甜,营养丰富,注意适当饮用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、榨汁
将芹菜洗净后切成小块,与牛奶一同放入榨汁机中榨汁,滤渣后即可饮用。
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