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牛奶泡桑葚的功效与作用、禁忌和食用方法
牛奶泡桑葚
功
提供能量、增强饱腹感
宜
一般人群均适宜
忌
乳糖不耐受者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
牛奶泡桑葚制作简单,口感醇香甘甜,且营养丰富,具有提供能量、增强饱腹感等功效。
1、提供能量
牛奶泡桑葚中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素,是机体能量的重要来源。因此适当摄入牛奶泡桑葚可为机体提供能量,维持机体活动。
2、增强饱腹感
牛奶泡桑葚中含有一定的膳食纤维,膳食纤维进入消化道后不易被吸收,还可吸水膨胀,增加胃肠道内容物的体积,因此牛奶泡桑葚具有增加饱腹感的功效,可一定程度上缓解饥饿。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、酒
牛奶富含脂肪,酒中的乙醇易使脂肪在肝脏中蓄积,形成脂肪肝,故牛奶泡桑葚不宜与酒同食。
温馨提示
牛奶泡桑葚制作方法简单,口感醇香甘甜且营养丰富,注意适当食用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、泡制
取适量牛奶小火煮沸后加入桑葚浸泡一段时间,待温度适宜后即可饮用。
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