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牛奶姜茶的功效与作用、禁忌和食用方法
牛奶姜茶
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
乳糖不耐受者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
牛奶姜茶是一种特色饮品,其口感醇香,营养丰富,具有补充营养、提供能量等功效。
1、补充营养
牛奶姜茶中的牛奶含有脂肪、蛋白质、维生素A、钾、钙等营养物质,姜中含有碳水化合物、维生素C、膳食纤维、钾、镁等营养成分。因此牛奶姜茶可帮助机体补充所需营养,促进机体新陈代谢。
2、提供能量
牛奶姜茶中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养,是机体能量的重要来源。故牛奶姜茶可为机体提供能量,帮助维持体温,并为生理活动及体力活动提供能量。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、酒
牛奶富含脂肪,酒中的乙醇易使脂肪在肝脏中蓄积,形成脂肪肝,故牛奶姜茶不宜与酒同食。
温馨提示
牛奶姜茶是一种特色饮品,口感醇香,营养丰富,注意适当饮用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、煮食
将牛奶放入锅中小火熬煮,再放入适量生姜一同煮沸,待冷却至适宜温度即可去渣饮用。
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