红血鱼又称为红狼牙鰕虎鱼，其口感鲜美，营养丰富含有蛋白质、胆固醇、多种矿物质等营养成分，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 红血鱼中含有维生素A、维生素B12、蛋白质及钙、钾、磷、镁等营养物质，进食后可补充身体所需的部分营养物质。 2、提供能量 红血鱼中含有脂肪、蛋白质、胆固醇等成分，进食后可转化为能量，为机体提供日常所消耗的能量，维持日常生理活动。