南瓜薏米粥为生活中常见的食物，营养成分丰富，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 南瓜薏米粥中含有丰富糖类、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适量食用有助于人体补充日常生活所需的营养成分，因而具有补充营养的功效，可改善体重下降、食欲不振等营养不良的症状。 2、润肠通便 南瓜薏米粥含有丰富的膳食纤维及水分，适量食用能够促进胃肠道蠕动，加速粪便的排出，具有润肠通便的功效，有助于改善大便干结、排便困难。