蒸南瓜拌酸奶的功效与作用、禁忌和食用方法

蒸南瓜拌酸奶

  • 补充营养、润肠通便

  • 便秘患者

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

蒸南瓜拌酸奶口感软糯酸甜,营养丰富,具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 蒸南瓜拌酸奶中含有丰富的碳水化合物,以及维生素、蛋白质、矿物质等成分,适量食用具有为机体补充营养的功效,有利于身体健康。 2、润肠通便 蒸南瓜拌酸奶中都含有膳食纤维,而膳食纤维进入消化道后,会在胃中吸水膨胀,增加粪便含水量,还可促进胃肠蠕动,因此适量食用具有润肠通便的功效,可用于改善便秘。
不宜同食
1、萝卜 南瓜和萝卜均属于易滞气食物,若二者同食,可导致不良作用相互助长,可能引起肠胃胀气、腹痛等不适症状,故萝卜不宜与蒸南瓜拌酸奶同食。
温馨提示

南瓜的外皮也含有营养,可以根据自己的喜好选择削皮或者不削皮食用。

食用方法

1、凉拌 取适量南瓜洗净切块,蒸熟后盛出,并按个人口味添加适量酸奶拌匀后制成蒸南瓜拌酸奶食用。