奶油蛋糕是用鸡蛋、奶油为主要原料制作的一道香甜口味的甜品，味道鲜美，广受大众喜爱，适量食用具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 奶油蛋糕含热量较高，且富含碳水化合物、脂肪，而经过人体的消化与吸收可转化为能量，具有为机体提供能量的功效，可在一定程度上满足机体日常生理活动的能量需求。 2、补充营养 奶油蛋糕含有蛋白质、脂肪、矿物质等成分，适量食用具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。