奶油核桃为核桃、糖、盐、黄油炒制而成，咸香可口，适量食用具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 奶油核桃含热量较高，且富含碳水化合物、脂肪、蛋白质，适量食用具有为机体提供能量的功效，可在一定程度上满足机体日常生理活动的能量需求。 2、补充营养 奶油核桃中含有蛋白质、脂肪、铜、镁、叶酸、维生素B1等成分，适量食用具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。