苹果生姜汤口感丰富，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 苹果含有蛋白质、脂肪、糖类、钙元素、维生素等营养成分，生姜含有挥发油、姜辣素、碳水化合物等营养成分。适当食用苹果生姜汤具有补充营养的功效，有利于身体健康。 2、促进消化 苹果、生姜都含有膳食纤维成分，能够促进胃肠道蠕动，食用苹果生姜汤具有促进消化的功效，对于消化不良可起到改善作用。