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苹果加枣煮水的功效与作用、禁忌和食用方法
苹果加枣煮水
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
苹果和枣都是生活中的常见水果,苹果加枣煮水具有补充营养、促进消化等功效。
1、补充营养
苹果加枣煮水含有碳水化合物、维生素C、维生素B2、烟酸、蛋白质、脂肪、钾、钠、磷、铁、镁等营养成分,适量进食具有补充营养的功效,有利于身体健康。
2、促进消化
苹果加枣煮水含膳食纤维和有机酸,能刺激消化液分泌,促进胃肠道蠕动,具有促进消化的功效,可用于改善消化不良。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、木耳
苹果加枣煮水不宜与木耳同食,苹果加枣煮水具有促进消化之功,而木耳滑利,同用易导致腹泻。
温馨提示
苹果加枣煮水不宜多饮,过量易导致腹胀。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、煮水
苹果去核切块,枣去核切片,锅中加适量水,放入苹果和枣,煮沸,可根据个人喜好加适量冰糖或蜂蜜调味后食用。
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