木鱼干又叫墨鱼干，是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。木鱼干具有补充营养、补充能量的功效。 1、补充营养 木鱼干富含蛋白质、脂肪、多种维生素等营养物质，适量食用木鱼干具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、补充能量 木鱼干富含碳水化合物，食用后经机体分解可产生热量，适量进食具有为机体补充能量的功效，可在一定程度上满足日常生理活动的能量需求。