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山楂苹果梨煮水的功效与作用、禁忌和食用方法
山楂苹果梨煮水
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
山楂苹果梨煮水味道清新爽口,具有补充营养、润肠通便等功效。
1、补充营养
山楂中含有维生素C、维生素E、钙、镁等,苹果含糖、蛋白质、铁、钾等,梨含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、钙、磷、铁等。所以适量食用山楂苹果梨煮水,可以为人体补充部分营养物质。
2、润肠通便
山楂、苹果、梨中均富含膳食纤维和水分,食用后可以促进胃肠道蠕动,所以山楂苹果梨煮水可帮助润肠通便,适用于便秘等情况。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、柠檬
柠檬、山楂均属于酸性食物,二者一起进食过多容易刺激胃肠,导致胃酸分泌过多,还可能会出现反酸、呕吐等不适症状,故山楂苹果梨煮水不宜与柠檬同食。
温馨提示
山楂苹果梨煮水一次性不宜饮用过多,以免出现胃肠不适。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、煮水
取适量山楂、苹果、梨放入锅中,加适量水煎煮,煮熟后即可食用。
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