生白萝卜汁味道清甜，营养丰富，具有补充营养、增强食欲的功效。 1、补充营养 生白萝卜汁中含有维生素C、维生素E等多种维生素，以及钾、钙、锌等矿物质元素，具有补充营养的功效，适量食用对人体有益。 2、增强食欲 适当饮用生白萝卜汁可促进唾液分泌，具有增强食欲的功效，可帮助改善食欲不振。