湿西瓜子即西瓜的种子，可供食用，具有提供营养、助排便等功效。 1、提供营养 湿西瓜子中含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素E、磷、钾、镁、硒等营养成分，进食后可以提供营养。 2、助排便 湿西瓜子中含有纤维素成分，可以促进胃肠蠕动，其含有的油脂成分质腻滑润，能润滑肠道，加快大便的排出，故湿西瓜子具有助排便之功效，可适当缓解便秘。