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生态海盐的功效与作用、禁忌和食用方法
生态海盐
功
补充营养、增进食欲
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
生态海盐是以优良生态海域的海水为原料加工制作而成,具有补充营养、增进食欲等功效。
1、补充营养
生态海盐主要含有氯化钠,还含有钾、镁、钙、碘等元素,是人体不可或缺的营养物质,故生态海盐具有补充营养的功效。
2、增进食欲
生态海盐味咸,食用后可促进唾液分泌,也可增加后续食物的摄入,生态海盐具有增进食欲的功效。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、糖
生态海盐不宜与糖一同食用,生态海盐味咸,而糖味甘,同食会使口感变差。
温馨提示
生态海盐中含有碘,建议甲亢患者避免食用,以免加重病情。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、炒制
将菜肴炒熟,加入生态海盐一同炒制调味,静置放温后即可食用。
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