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鼠曲草青团的功效与作用、禁忌和食用方法
鼠曲草青团
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
鼠曲草青团主要原材料为鼠曲草和糯米粉,具有补充营养、提供能量的功效。
1、补充营养
鼠曲草含有维生素A、维生素B1、维生素C、钙、磷、蛋白质、纤维素等营养物质;糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分。鼠曲草青团具有补充营养的功效,适量进食有利于身体健康。
2、提供能量
糯米中含有大量的淀粉,食用后可以被吸收消化,产生能量,所以鼠曲草青团具有为机体提供能量的功效,能够补充体力,有利于维持人体正常的生命活动。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、土豆
鼠曲草青团内含有大量淀粉,与土豆等淀粉含量高的食物同食容易导致消化不良等不适症状。
温馨提示
鼠曲草青团不宜大量食用,否则会增加胃肠道负担,引起腹胀。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、蒸制
先在蒸锅加入少许清水,将鼠曲草青团放入蒸锅中,开火蒸熟后即可食用。
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