毛车前草又叫北美车前，可作为野菜食用，也可入药，具有润肠通便、清热利尿等功效。 1、润肠通便 毛车前草中含有丰富的膳食纤维，进食后可吸水膨胀，并刺激胃肠道蠕动，具有润肠通便的功效，适合便秘者进食。 2、清热利尿 毛车前草味甘，性寒，具有清热利尿的功效，可用于小便不利、水肿等病症。