马蹄百合汤味道香甜，制作方法简单，具有补充能量、润肺化痰的功效。 1、补充能量 马蹄百合汤含有蛋白质、碳水化合物，均是人体能量的主要来源，故马蹄百合汤能够为人体补充能量，有助于维持人体日常的生命活动。 2、润肺化痰 马蹄、百合均味甘，性微寒，归肺经，甘寒清润，能滋肺阴、清肺热、润肺燥而润肺化痰。故马蹄百合汤能润肺化痰，适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰等。