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马蹄苹果煮水的功效与作用、禁忌和食用方法
马蹄苹果煮水
功
解渴、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
对马蹄过敏者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
马蹄苹果煮水制作方法简单,气香味甜,具有解渴、补充营养的功效。
1、解渴
马蹄苹果煮水含有充足的水分,有利于补充体内所需的水分,饮用后有解渴之功,可帮助缓解口干舌燥。
2、补充营养
马蹄苹果煮水含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、钾、钠、磷等营养物质,故马蹄苹果煮水可为机体补充营养,有益人体健康。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、蛤蜊
蛤蜊中含有硫氨酶,可能会破坏马蹄中的B族维生素,故马蹄苹果煮水不宜与蛤蜊同食,防止降低其营养价值。
温馨提示
马蹄苹果煮水制作方法简单,气香味甜,注意适当饮用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、煮水喝
将洗净的马蹄、苹果去皮切块后一同放入锅中加水炖煮,熬煮一段时间后即可饮用。
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