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黄芪和梨煮水的功效与作用、禁忌和食用方法
黄芪和梨煮水
功
润肺、生津
宜
津少口干者
忌
脾虚泄泻者
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
黄芪为较常见的中药材,梨是日常生活中较为常见的水果,黄芪和梨煮水具有润肺、生津等功效。
1、润肺
黄芪味甘滋润,归肺经,长于补益肺气、润肺止咳;梨味酸可收敛,性凉清热,归肺经,长于敛肺、润燥止咳。因此黄芪和梨煮水具有润肺的功效,适用于肺气虚弱、肺燥咳嗽等病症。
2、生津
黄芪甘能补虚,归脾、肺经,功善健脾益气、生津止渴;梨味甘滋润,归肺、胃经,长于生津止渴。因此黄芪和梨煮水具有生津的功效,适用于内热消渴、津少口干等病症。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、细辛
细辛耗气,黄芪补气,两者同用会降低各自的药效,所以黄芪和梨煮水不宜与细辛同用。
温馨提示
建议选择切面色淡黄、粉性足、味甜的黄芪,以及汁水丰富、口感酸甜的梨一同煮水喝。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、煮水
将梨洗净切块后与黄芪一并放入锅中,加入清水熬煮,煮沸后待冷却即可服用。
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