返回
黄鱼籽的功效与作用、禁忌和食用方法
黄鱼籽
功
促进食欲、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
黄鱼籽即黄鱼的鱼籽,是一种较为常见的食物,具有促进食欲、补充营养的功效。
1、促进食欲
黄鱼籽味道鲜美可口,能促进唾液分泌,发挥促进食欲的功效,适用于食欲不佳等情况。
2、补充营养
黄鱼籽营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钾、钙、磷、钠等营养成分,能适当为人体补充部分必需的营养物质。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、牛奶
牛奶与黄鱼籽中含有大量蛋白质,若两者大量同食,可加重胃肠道的负担,引起胃胀等不适。
温馨提示
建议适量食用黄鱼籽,因其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质,若大量食用,可导致热量摄入超标而引起肥胖。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、炒食
将黄鱼籽放入锅中翻炒,根据个人喜好调味,然后食用。
下一篇
黄芪和海带一起煮水喝的功效与作用