鲑鱼籽是鲑鱼的鱼卵，营养丰富，具有补充营养、补充能量的功效。 1、补充营养 鲑鱼籽含有蛋白质、胆固醇、维生素A、维生素E、镁、钙等营养物质，适量食用可以帮助补充营养。 2、补充能量 鲑鱼籽含有蛋白质、脂肪等物质，食用后会在体内转化为能量，为机体补充能量。