广白又叫包菜、圆白菜，其口感清脆，具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 广白含有较多的营养物质，如维生素C、叶酸、钾、钠、磷等，具有补充营养的功效，适量进食有益于身体健康。 2、促进排便 广白中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，缩短粪便在肠道内的停留时间，具有促进排便的功效，可以帮助改善排便困难的情况。