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姜丝肉的功效与作用、禁忌和食用方法
姜丝肉
功
提供能量、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
姜丝肉鲜香味美、营养丰富,具有提供能量、补充营养等功效。
1、提供能量
姜丝肉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,这些都可以为人体提供能量,以维持正常生命活动的进行。
2、补充营养
姜丝肉中的营养成分比较丰富,含有蛋白质、维生素A、镁、钙、铁、钠等营养物质,可为人体补充营养,有利于身体健康。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、白酒
白酒、姜均属于刺激性食物,同食可能会胃痛伤肝,故姜丝肉不宜与白酒同食。
温馨提示
姜丝肉鲜香味美、营养丰富,注意适当食用。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、炒食
取适量生姜切丝,再与肉放在一起翻炒,炒熟后食用。
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干丝的功效与作用