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姜柠檬水的功效与作用、禁忌和食用方法
姜柠檬水
功
解表散寒、生津温胃
宜
风寒感冒者
忌
阴虚内热者
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
姜柠檬水口感酸辛,具有解表散寒、生津温胃等功效。
1、解表散寒
姜辛散温通,能发汗解表、祛风散寒。所以姜柠檬水可以解表散寒,可用于风寒感冒等病症。
2、生津温胃
姜性温,能温胃散寒、止呕;柠檬味甘、酸,可生津祛暑、和胃消食。所以姜柠檬水具有生津温胃的功效,可用于食欲不振、消化不良等情况。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、山楂
柠檬、山楂均属于酸性食物,二者一起进食过多容易刺激胃肠,导致胃酸分泌过多,还可能会出现反酸、呕吐等不适症状,故姜柠檬水不宜与山楂同食。
温馨提示
姜柠檬水一次性不宜饮用太多,以免刺激胃肠,出现腹痛、腹胀等不适症状。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、冲泡
将柠檬、姜放入杯中,加入适量开水冲泡,待温度适宜后即可饮用。
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