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姜红枣枸杞红糖泡水的功效与作用、禁忌和食用方法
姜红枣枸杞红糖泡水
功
温养脾胃、补气养血
宜
脾胃虚寒者、气血两虚者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
姜红枣枸杞红糖泡水为中药茶饮,具有温养脾胃、补气养血等功效。
1、温养脾胃
姜性温,能散寒温中、温养脾胃;红枣甘温补中,温养脾胃;红糖性温,入脾、胃经,能温养脾胃;枸杞味甘性平,能滋补内脏、温补脾胃。所以姜红枣枸杞红糖泡水具有温养脾胃的功效,适用于脾胃虚寒等情况。
2、补气养血
红枣可补中益气、养血安神;红糖能补中益气血、活血行瘀;枸杞能滋补肾气、补养肝血;姜能散寒温中,健脾益气养血。所以姜红枣枸杞红糖泡水具有补气养血的功效,适用于气血两虚、面色萎黄等情况。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、绿茶
绿茶含有大量的鞣酸,会和枸杞中所含有的微量元素发生化学反应,使人体难以吸收枸杞中所含有的营养物质,故姜红枣枸杞红糖泡水不宜与绿茶同食。
温馨提示
姜、红枣、枸杞、红糖泡水后含有大量糖分,故糖尿病患者不宜饮用。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、冲泡
将姜洗净切成片,与红枣、枸杞、红糖一起放入杯中,用沸水冲泡,放温后即可饮用。
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