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金菠萝的功效与作用、禁忌和食用方法
金菠萝
功
补充营养、促进食欲
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
金菠萝口感酸甜,具有补充营养、促进食欲等功效。
1、补充营养
金菠萝中含有糖、膳食纤维、B族维生素、维生素C等营养物质,可为机体补充部分身体所需的营养,并为身体提供能量。
2、促进食欲
金菠萝口感酸甜,能刺激唾液及胃液的分泌,从而促进食欲,适用于食欲不振等情况。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、芹菜
芹菜和金菠萝都含有大量膳食纤维,同食会导致肠蠕动亢进,容易导致腹泻,所以不宜同食。
温馨提示
需避免一次性进食过多金菠萝,以免增加胃肠道负担。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、去皮食用
将金菠萝洗净、去皮、切块,用盐水浸泡一段时间后再食用。
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