鲫鱼莲藕汤制作方法简单，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 鲫鱼含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D等营养物质，莲藕含有膳食纤维、碳水化合物、维生素C、叶酸等营养物质，因此鲫鱼莲藕汤具有补充营养的功效，适量进食对人体健康有利。 2、润肠通便 鲫鱼莲藕汤含有水分及膳食纤维，水分可润滑肠道，膳食纤维成分可促进胃肠道蠕动。因此鲫鱼莲藕汤具有润肠通便的功效，可帮助缓解大便干结、排便困难等情况。