返回
榴莲千层的功效与作用、禁忌和食用方法
榴莲千层
功
补充营养、促进食欲
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
榴莲千层的主要原料为榴莲、牛奶、面粉、鸡蛋等,具有补充营养、促进食欲的功效。
1、补充营养
榴莲千层中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钾、磷等营养物质,能帮助机体补充营养。
2、促进食欲
榴莲千层口感醇厚,味道浓郁,适量食用能促进机体唾液、胃液的分泌,从而促进食欲,适用于食欲不振等情况。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、芒果
芒果与榴莲千层性质均偏温热,若两者大量同食,可引起牙龈肿痛等上火症状。
温馨提示
建议适量食用榴莲千层,因其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质,若大量食用,可导致热量摄入超标而引起肥胖。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、烤制
将牛奶、鸡蛋、面粉等混合均匀,然后放入锅中烤制成面皮,再在面皮上放榴莲,制成千层状后放入冰箱冷藏两小时左右,再食用。
下一篇
柳树菇的功效与作用