蔬菜马兰头是一种野菜，味辛、苦，性寒，归胃、肺、肝、大肠经，具有清热解毒、散瘀止血的功效。 1、清热解毒 蔬菜马兰头苦寒清泄，能清热解毒，可用于风热感冒、温病初起、发热头痛等病症。 2、散瘀止血 蔬菜马兰头味辛、苦，性寒，入肝经血分，功善止血，又能祛瘀，故蔬菜马兰头能散瘀止血，尤以有各种出血、瘀血阻滞者为宜。