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坚果腰果的功效与作用、禁忌和食用方法
坚果腰果
功
补充营养、促进排便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
坚果腰果富含多种维生素及矿物质,具有补充营养、促进排便等功效。
1、补充营养
坚果腰果富含蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素以及钙、磷、钾等多种矿物质元素,可以为人体补充必需的营养物质,促进生长发育。
2、促进排便
坚果腰果富含的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,而且其中富含的油脂也可以润滑肠道。所以坚果腰果可以促进排便,帮助缓解便秘症状。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、冰激凌
坚果腰果不能与生冷寒凉的食物一起食用,例如冰激凌,以免刺激胃肠引起腹泻。
温馨提示
坚果腰果营养丰富,含有多种维生素及矿物质,注意适当食用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
经过加工的坚果腰果可以直接去皮后食用。
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