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蜜豆的功效与作用、禁忌和食用方法
蜜豆
功
补充营养、润肠通便
宜
排便困难者
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
蜜豆以红豆为原料加工制作而成,其口感软绵,具有补充营养、润肠通便等功效。
1、补充营养
蜜豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁等营养物质,可补充机体日常所需的营养物质,补充机体活动所需的能量。
2、润肠通便
蜜豆含有丰富的膳食纤维,可刺激肠壁蠕动,加速粪便排出,且还可增加粪便体积,因此蜜豆具有润肠通便的功效,适用于大便干硬、排便困难等症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、白糖
白糖和蜜豆均含有较高的糖分,二者大量同食可能导致血糖波动。
温馨提示
蜜豆不建议长期大量进食,可能导致肥胖。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、冲泡
取适量蜜豆加入牛奶、芒果等配料一同冲泡,搅拌均匀后即可饮用。
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